30Juni 2009 Update

De voordracht en degustatie van de bieren van Alvinne was een succes.

De interesse was groot en de opkomst talrijk.
We degusteerden de volgende bieren met aangepast hapje :
-Lex'ke, blond 6,3alc%vol
  hapje : krokantje met foreleieren en zalm in groentennetje in een botersausje
-Extra Restyled , blond 7 alc%vol
  hapje : puntzakje met gekruide frietjes
-Kerasus, helderrood kriekenbier 6 alc%vol
  hapje : kriekentaart
-Podge Belgian Stout 10 alc%vol
-Podge Bourgogne Barree 10,5 alc%vol
  hapje : bij beiden brokkelkaas "Vieux Moulin"
Opmerking : we proefden die naast elkaar om het verschil te leren proeven tussen bier na het brouwen meteen op de fles of bier na het brouwen, even op eiken vaten vooraleer op de fles .
-Mano Negra, zwart gebrand bier, 10 alc%vol
  hapje : maccron fondant    

Vanaf nu is het Lex'ke te koop in ons café.